5月19日下午，市委書記張祥安帶隊(duì)到迎江區(qū)人民路48號電商園“麥隴香”廠區(qū)調(diào)研中華老字號現(xiàn)況。張祥安實(shí)地查看了麥隴香生產(chǎn)車間和專賣店，聽取了麥隴香去年年產(chǎn)量和主營業(yè)務(wù)收入，以及麥隴香的現(xiàn)狀、需求和困難。
調(diào)研期間，張祥安書記一行在王文平董事長的陪同下參觀了食品生產(chǎn)線，考察了無菌生產(chǎn)車間，并聽取了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的匯報(bào)，了解了公司在生產(chǎn)經(jīng)營、品類研發(fā)、工藝流程、鄉(xiāng)村振興上取得的系列成果。
在“麥隴香”專賣店，王文平董事長向張祥安書記匯報(bào)了行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、公司產(chǎn)品品類、未來發(fā)展規(guī)劃等情況，并就公司在高質(zhì)量食品研發(fā)項(xiàng)目、西點(diǎn)蛋糕品質(zhì)保障工作以及鄉(xiāng)村振興民生產(chǎn)品做了介紹。
張祥安書記高度贊賞了公司近年來取得的發(fā)展成果，他認(rèn)為麥隴香要結(jié)合市場環(huán)境轉(zhuǎn)型升級建立契合的傳統(tǒng)手工制作體驗(yàn)館，有利于滿足廣大人民群眾的文化需求。張祥安指出麥隴香作為傳統(tǒng)手工藝的傳承因歷史、地理、文化等原因，表現(xiàn)出濃郁的地域性、稀缺性和文化性，有其獨(dú)特的歷史文化價(jià)值，成為一種文化符號和文化記憶。
